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Turopolje
Schweine
aus natürlicher Freilandhaltung
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Qualitativ
hochwertiges Fleisch
von gesunden und glücklichen Tieren |
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- Durch
langsames Wachstum Schlachtreife erst mit ca. 2 Jahren
- Durch
ständige Bewegung ist das Fleisch dunkler als bei herkömmlichen
Schweinen
- Das
Fleisch ist saftig und geschmacksintensiv
- Kürzere
Garzeit und kein Schrumpfen in der Pfanne
- Mehr
wertvolle Inhaltsstoffe und mehr ungesättigte Fettsäure
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- Stammt
aus Kroatien, so sie vom Aussterben bedroht ist, in Österreich
existiert das einzige Herdenbuch zur Erhaltung dieser wertvollen
und seltenen Rasse
- Charakteristisch
ist die Dalmatinerfärbung kein Schwein gleicht dem
anderen
- Die
Stärken dieser Schweinerasse liegen in ihrer Robustheit,
Genügsamkeit und konstanter Leistung bei hoher Lebenserwartung,
trotz geringem Aufwand
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- Dazu kommen
geringe Krankheitsanfälligkeit, leichte Geburten, sehr gute
Mutterinstinkte und Stressresistenz
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Auf
unserem Hof leben die Schweine so, wie die Natur es vorgesehen hat
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in
ganzjähriger Freilandhaltung
bei
jeder Witterung
mit
artgerechten Unterständen
Ausleben
der natürlichen Bedürfnisse (Suhlen, Wühlen,
)
Leben
in Familienverbänden
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Aufzucht
der Jungen durch die Muttersau (keine Ferkellampen, kein Kupieren
der Schwänze oder Entfernen der Eckzähne, kein Ferkelstarter
oder sonstige Vitaminpräparate)
gefüttert
werden bei uns abwechselnd über das ganze Jahr Kartoffeln,
Gras und Heu, Futterrüben und Obst, sowie ein Minimum an
Getreide
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